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14.豆腐脑

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了两碗端着给三奶奶家送去。三奶奶一听是文蓉自己做的,顿时惊到了,毕竟老太太一直以为文蓉会做一些家常饭菜就很了不得了,没想到连豆腐脑都会做了,这可是手艺活。

    文蓉没急着走,等三爷爷和三奶奶吃了几口豆腐脑后问道:“三爷爷,三奶奶我做得这豆腐脑你们吃着味道怎么样?”

    三奶奶一个劲的只夸好吃,三爷爷又往嘴里送了一勺,才咂咂嘴说道:“不错,这豆腐脑制的软嫩香滑,卤黄豆炒的也香,卤汁咸淡适中蓉蓉这手艺行。”

    文蓉见三爷爷三奶奶都喜欢,顿时又增加了几分信心,将自己的打算说给两人听:“三爷爷,三奶奶我想做了这豆腐脑明天早上去遛乡卖。”

    三奶奶一听就急了:“不行,你这孩子你觉得遛乡卖货是说着玩的,哪有那么容易?”

    三爷爷听了一愣却没立刻反对,看了看文蓉坚定的眼神,说道:“你这孩子看样都打算好了,准备怎么遛乡卖和三爷爷说说。”

    文蓉就知道什么也瞒不过老爷子,就老实交代:“我昨天在镇上定好了一个大桶,我爸的三轮车也从三叔家要回来了,我想着每天早上做一桶豆腐脑用三轮车带着去卖,也不走太远就是从咱村到大沙河村再转到化肥厂那边,这么一圈下来差不多就能卖出去了。”

    三奶奶还是不同意“这做买卖起早贪黑的,哪那么容易,你这孩子正是长身体的时候,这么辛苦累着了可怎么办?”

    三爷爷却是点点头说道“你这孩子是个有成算的,想做什么就去做,不就是一桶豆腐脑吗,卖不了咱们一家子自己吃了就是。”

    三爷爷这么支持自己这让文蓉很是高兴,和老两口又闲话了两句就忙着回家去了。文俊和文静还在厨房里吃着豆腐脑,见大姐回来,文静赶忙给大姐盛上一碗,“大姐,你快吃这豆腐脑太好吃了。”

    文蓉见弟弟妹妹吃得香,也觉得有些饿了,端起碗来吃了几口和两人说道:“我刚才和三爷爷商量过了,明天起我就做了豆腐脑去遛乡卖,你俩说行不行呀?”

    文俊和文静一听都愣了,睁着大眼睛望着大姐,还是文俊先反应过来:“大姐,我和你一起去。”文静也跟着附和:“我也去,大姐我也一起去。”

    “行,你俩想去等考完期末考试才行,这两天你俩好好复习,争取都考个好成绩”文蓉想了想又交代弟弟妹妹:“我上午去趟镇上买些东西,我把饭菜做好放锅里,要是中午我回来晚了,你俩就自己热热先吃。”

    姐弟三个吃过了早饭,文俊和文静就去上学了,文蓉要等一个星期后去学校领成绩然后等着报名中学学校就行了。文蓉收拾完家务后,给弟弟妹妹做好中午的饭菜就骑着三轮车去了镇上。

    今天是初二,镇上逢集,文蓉没有急着去拿订好的桶而是先去集市上逛了一圈,东郊镇上的集市也是附近较大的一个集市,十天有四天逢集,每到逢集日附近的村民都涌到镇上,还有市区里一些人家也会来这里买一些新鲜的农产品。镇政府门前的马路从东到西一个摊位挨着一个摊位,这几年镇上新作了规划,建了一个大型的市场,可是集市上的摊位并没有分流多少,还是习惯性地摆在路上。

    文蓉推着三轮车一家一家的逛,卖青菜的、卖鸡蛋的,这些都不用看,家里都有。换豆油的,也不用,家里豆子榨的豆油还有几十斤。文蓉想想在农村生活就是这点好,地里产出的东西基本上可以自给自足,算算这二十几天来她们姐弟三个只花了二十多块钱,当然这也包括爸妈留下的一些东西她们还够用。

    经过一个水果摊时文蓉停下了脚,老板在那里不停的吆喝:“买西瓜了哎,薄皮沙瓤的大西瓜,包熟包甜”文蓉上前问了价钱,挑了两个不大的西瓜,13斤才花了一块三毛钱。想着给弟弟妹妹解解馋,文蓉在肉摊割了一斤多肉,碰到一个挑着挑子卖凉粉的又买了一块凉粉,买了这几样文蓉就不再买吃的了,毕竟是夏天,家里没有冰箱什么都不经搁。

    明天要去卖豆腐脑,文蓉又买了两个搪瓷的小盆,土黄色,带着上盖,盆上印着一朵牡丹花,非常的有时代的特点,文蓉准备用它盛调料。在干货摊子又买了一些干虾皮、一些卤料,都是卖豆腐脑要用到的。逛到集市的中间时,见有几个摊位在卖粽叶,文蓉这才想起马上就到端午节了,心里灵机一动,她可以包了粽子和豆腐脑一起卖,毕竟在她们这里除了端午节平常很少有人家包粽子吃。

    文蓉比较了几家的粽叶,挑了品质最好的一家买了20捆粽叶,又买了二十斤糯米和蜜枣零零碎碎地买了这些东西文蓉看着天不早了就去取订好的桶。
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